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Spargelpasta mit Putenbrust

Zutaten für 2 Portionen: 250 g Putenbrust 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Rapsöl 250 g Nudeln 200 g Tomaten 300 g grüner Spargel 2 TL Frischkäse etwas Petersilie Zubereitung: Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Putenbrust und Spargel in mundgerechte Stücke schneiden...

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Orientalische Spargel-Kokos-Suppe

Zutaten für 4 Person: 200 g weißer Spargel 3 Lauchzwiebeln 1 rote Chili 3 EL Öl 1TL Currypulver 400 ml Kokosmilch 2 TL Speisestärke 1 Limette Zubereitung: Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Spargelschalen und holzige Enden mit ½ l Wasser aufkochen. In...

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Newsletter Mai 2019

Mach dich BIKINI-FIT Der Sommer steht vor der Tür und du fühlst dich noch nicht so ganz wohl in deinem Körper? Der Gedanke daran, bald im Bikini am Strand zu liegen, löst in dir ein ungutes Gefühl aus? Noch ist es nicht zu spät für dich. Mit unserem individuellen...

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Linsen-Kichererbsen-Salat mit Erdbeerdressing

Zutaten für 1 Person: 50 g Linsen 100 ml Gemüsebrühe 30 g Rucola 100 g Erdbeeren 50 g Fetakäse 50 g Kichererbsen aus der Dose 1 TL Sesam 3 EL Orangensaft 3 Erdbeere 2 EL Olivenöl 1 TL Honig, Salz und Pfeffer, 4 Blätter Minze Zubereitung:  Linsen in Gemüsebrühe gar...

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Avocado-Rote Bete-Salat

Zutaten für 2 Personen: 300 g Rote Bete ½ rote Zwiebel 4 EL Olivenöl 100 ml Orangensaft ¼ Bund Schnittlauch 2 Avocados 5 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer 20 g Babyspinat etwas Dill 1 EL geschälte Hanfsamen   Zubereitung: Rote Bete schälen und in 1 cm große Würfel...

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Weniger Athrose-Beschwerden

Seit einigen Jahren habe ich Arthrose im Handgelenk und im Schulterbereich. Außerdem die typischen Rückenschmerzen, bedingt durch den Bürojob. Joggen gehört schon immer zu meinem Leben. Aber meine Schmerzen im Arm- und Rückenbereich  konnte ich damit nicht loswerden....

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Newsletter April 2019

Starte jetzt mit unserem neuen Kursprogramm Ab April hast du bei uns die Möglichkeit dein effektives Zirkeltraining mit abwechslungsreichen Kursen zu kombinieren. Egal ob Zumba, Bauch-Beine-Po, Yoga oder Qigong – von nun an kannst du dein Training noch vielfältiger...

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10 Tipps für einen gesunden Einkauf

Völlig überfordert steht man vor den prall gefüllten Regalen im Supermarkt und fragt sich, welches der unendlich vielen Produkte das beste für die eigene Gesundheit ist. Viele Produkte versprechen laut Verpackung "light" oder "diät" und kommen mit einem grünen...

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Zimt-Bananen-Pancakes

Zutaten für 2 Personen (6 Stück): 2 reife Bananen 4 Eier 2 Msp. Weinsteinbackpulver ½ TL Zimt 2 TL Chiasamen 2 TL Pflanzenöl Zubereitung: Die Bananen schälen und mit der Gabel zerdrücken. Die Eier aufschlagen, verquirlen und zusammen mit den Bananen, Backpulver, Zimt...

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Tomaten-Champignon-Omlette

Zutaten für 1 Person: 2 Eier 2 Champignons 1 Tomate etwas Käse (z.B. Feta) etwas Gemüsebrühe Paprikapulver Bohnenkraut etwas Öl Zubereitung: Die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel verquirlen und mit Gemüsebrühe, Pfeffer und weiteren Gewürzen nach Wahl würzen. Eine...

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